طريقه عمل الفطيره بالجبنه الشيدر

المقادير

4 أكواب من الدقيق المنخول ومخلوط مع:2 ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، رشة ملح، حجم وملء فنجان قهوة سكر، ملء فنجان قهوة حليب بودرة.تخلط المقادير الجافة وتعجن مع فنجان زيت، ماء دافئ للعجن ثم تعجن المكونات جيداً وتترك ترتاح لمدة ساعة.إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر جبن الحلوم للفطورمكونات الحشوةجبن شيدر مبشور، بقدونس مفري ناعم

.طريقه التحضير

تغلق الكرة جيداً وتشكل قرص دائري، ونستخدم إداة تقطيع التفاح مثل الصور لتشكيل السطح ترص الفطائر في صينية فرن مدهونة برشة زيت، وتدهن وجه الفطائر بصفار البيض، ويرش عليها حبة البركةتخبز في فرن سابق التحمير علي حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق، حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي الجميل