يعد هذا الطعام من افضل طعام الشارع في العالم ويتميز بالطعم الرائع الذى يدفعك الى عدم التوقف عن اكل المزيد والمزيد و تُعرف في بولندا باسم Pierogi، وهي أكلة واسعة الانتشار في جميع أنحاء أوروبا الشرقية، لكن مدينة كراكوف ببولندا هي الوحيدة التي تقيم مهرجانا كاملا للسمبوسك المصنوعة يدويا من الطحين والبيض والماء والملح، وتحشيس بداخلها البطاطا أو اللحوم أو الجبن، ثم تقلى في الزبدة وإن كنت في زيارة إلى بولندا عليك زياراته والاستمتاع بتناول الطعام
