منوعات

طريقه عمل ستيك الدجاج

ستيك الدجاج” من الوجبات المميزة اللذيذة سهلة التحضير، التي لها مذاق رائع، وتقدم غالبا إلى جانب الأرز أو المكرونة والسلطات المختلفة على وجبة الغداء.

المقادير

شرائح من صدور الدجاج.ملعقة كبيرة زبدة.كزبرة مطحونة.ملعقة كبيرة من الزيت.ملح وفلفل أسود

طريقه التحضير

يتم غسل وتجفيف شرائح صدور الدجاج.تتبل من الجانبين بالملح والفلفل الأسود، وتترك لمدة ربع ساعة.نضع مقلاة على النار بها الزيت ونتركها حتى تسخن.

نضع مقلاة على النار بها الزيت ونتركها حتى تسخن.يحمر الدجاج من الجانبين حتى يتغير لونه.نحصر صينية ندهنا بالزبدة ويرص بها شرائح الستيك، ويرش عليها القليل من الزيت.

نغطي الصينية بالورق الألومنيوم ونضعها بالفرن المتوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج.يقدم بالهناء والشفاء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى