منوعات
عمل الفتوش اللبناني

يعد الفتوش اللبناني طبق أساسي بالمائدة اللبنانية، عرف قديمًا في بعض بلاد الشام، وفلسطين باسم ” أبو مليح” وكان أساس تكوينها من الخبز المحمص، وله فائدة كبيرة لحرق الدهون الزائدة بالجسم، ولاحتوائه على فيتامينات مفيدة وتتكون من:
المكونات
3حيات من البندورة-3 حبات من الخيار- ¼ كوب من الزيتون الأسود- بقدونس و نعناع مجفف- عصير ليمون وملح- ملعقة زيت زيتون- الخبز المحمص المقطع
طريقه التحضير
:- بتقطيع حبات الخيار والبندورة، ويضاف إليه البقدونس والنعناع- يضاف إليه الليمون والملح وزيت الزيتون- ويجهز الخبز المحمص بوضعه في قليل من الزيت حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي- ويضاف الخبز إلى المكونات ويقدم وبالهناء والشفاء