منوعات

كيفيه عمل المكرونه بقطع الدجاج والزيتون

المكونات المكرونه بقطع الدجاج

1 كيس مكرونة 1/2 كوب بصل احمر مقطع

ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو صدور دجاج مخلي من العظم و الجلد 1 علبة قلب خرشوف 1 ثمرة طماطم مقطعة 1/2 كوب جبن فيتا مفتتة 3 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ملح فلفل اسود مطحون 2 ثمرة ليمون مقطعة الى 4 اجزاء

طريقه التحضير

في اناء كبير على نار متوسطة ضعي ماء و ملح.ضعي المكرونة في الماء و اتركيها لمدة من 8-10 دقائق للسلق.صفي المكرونة من الماء و ضعيها جانبا.في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون ليسخن.ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي لمدة 2 دقيقة.قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم ثم اغسليها جيدا و ضعيها في المقلاة على مزيج البصل و قلبي.استمري في تقليب قطع الدجاج لمدة 5 دقائق حتى تنضج.اخفضي درجة الحرارة ثم اضيفي قلب الخرشوف و الطماطم و الجبن الفيتا.ضعي البقدونس و عصير الليمون و الأوريجانو و المكرونة المسلوقة الى قطع الدجاج و قلبي لمدة 2 دقيقة.ضعي الملح و الفلفل على قطع الدجاج و قلبي.ضعي المكرونة بقطع الدجاج و الزيتون في اطباق التقديم و زينيها بالليمون المقطع و قدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى