المكونات
الجمبري 4 بف باستري 2 ملعقة كبيرة جبنة موزريلا مبشورة1 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة صوص بيتزا.. أو صوص بيست وملح فلفل اسود بابريكا معلقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
ينظف الجمبري من القشر ويفتح من الظهر ويترك الذيل
يتبل الجمبري بالقليل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا
توضع شرائح البف باستري على ورق زبدة وتدهن بالقليل من اي صوص حسب الرغبة.يوضع الجمبري على البف باستري مع إضافة الجبن المبشور وتلف جيدا بحيث يصبح الذيل خارج العجين
يدهن البف باستري بالقليل من زيت الزيتون ويمكن أيضا دهنه بالبيض.يدخل #الفرن على درجة حرارة 200حتى تمام النضج ثم يقدم ساخنا.
