للحمام فوائد لا تعد ولا تحصى القيمة الغذائية للحم الحمام الواحد تساوي القيمة الغذائية لـ9 دجاجات.يمكن إعداده على البخار أو مقلي أو في الفرن.- غني بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات، والتي تعمل بدورها على تعزيز وتقوية المناعة.- مفيد للمرضى في منتصف العمر وكبار السن ومرضى القلب والأوعية الدموية، وله دور فعال في علاج الجروح بعد العمليات الجراحية. يعد لحم الحمام غذاء جيد، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، فهو مكمل غذائي يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.- يعتقد الطبي الصيني أنّ لحم الحمام يحسن الكبد ويقوي الكلى. يساعد لحم الحمام على تنمية الدماغ وتقوية الذاكرة.
