يعد هذا المطعم من أفضل المطاعم فى اليابان و Kagizen هي واحدة من أقدم محلات الحلويات في كيوتو وأكثرها شهرة. داخل هذا المقهى التقليدي ، تم تزيين الجدران بقوالب المعجنات القديمة ، ويتم إعطاء رعاة الوجبات الهوجي-تشا (الشاي الأخضر الياباني) وراكوان ، وهي وجبة خفيفة مصنوعة من مسحوق السكر ودقيق الأرز ، لتناول الطعام أثناء مشاهدة القائمة. يشتهر هذا المتجر بالكوزوكيري ، وهو عبارة عن نودلز شعرية باردة يقدم مع السكر الأسود الحلو ليغطس وان كنت فى زيارة إلى اليابان عليك بزيارته والاستمتاع بالطعام الرائع والمنظر الجميل المميز الجذاب وانصحك بتجربته
