منوعات
طريقه عمل الجمبري المشوي على الطريقه الاسيويه

المكوّنات
ملعقة كبيرة من كلٍ من:صوص الصويا.السمسم.خل الأرز.العسل.ملعقة صغيرة من زيت السمسم.نصف كيلو غرام من الجمبري.ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخمس بهارات.ثلاث شرائح من الزنجبيل الطازج.ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
طريقة التَّحضير
وضع المكونات الآتية: العسل، شرائح الزنجبيل، الثوم المفروم، الجمبري، السمسم، خل الأرز، مسحوق الخمس بهارات، صوص الصُّويا وزيت السمسم في وعاء وخلطها معاً جيداً وترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتشرّب التتبيلة.دهن الشواية بالزيت وتسخينها على درجة حرارة عالية ورفع الجمبري من التتبيلة ووضعه على الشواية مباشرة وشويه لمدة دقيقتين لكل جانب حتى يصبح لونه رماديَّاً.وضع مزيج التتبيلة في قدر ورفعه على النار وتركه يغلي حتى ينقُص إلى النصف.وضع الجمبري المشوي في طبق التقديم ورشّه بالتتبيلة ثم تقديمه جاهزاً.