كيفيه عمل سلطه الخيار بالافوكادو والجبنه

بندورة صغيرة الحجم، مقسومة 4½ بصلة، شرائح رفيعة½1 كوب زيتون¼ كوب بقدونس طازج مفروم2 حبة أفوكادو، مكعبات1 كوب جبنة فيتا مفتتة½ كوب زيت زيتون½ كوب خل أحمر2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف2 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل

ضعي الخيار، البندورة، البصل، الزيتون والبقدونس في وعاء كبير.ضعي الأفوكادو في وعاء منفصل صغير واتركيه جانباً.امزجي زيت الزيتون، الخل، الثوم، الزعتر، السكر، الملح والفلفل في وعاء وقلبيه جيداً.ضعي 1 ملعقة كبيرة من التتبيلة على الأفوكادو وقلّبيه جيداً.اسكبي باقي التتبيلة على مزيج الخيار وقلّبي حتى تمتزج النكهات.اضيفي الأفوكادو على السلطة وقلّبيها ثم اضيفي الجبنة الفيتا.