منوعات

طريقه عمل السلطه الخيار والخس

المقادير

هو أحد نباتات الفصيلة النجمية؛ حيث إنّ الفراعنة هم أوّل من استَخدموا الخس كنوعٍ من الطعام،
خيارتان، كبيرتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. رأس من الخس الإفرنجي، مفروم بشكل ناعم. فصان مهروسان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود،

طريقه التحضير

نضع الخيار، والخس بعد فرمهما، والثوم في وعاء عميق. نضع زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ونخلط جيّداً. نسكب الصلصة على الخضروات ونُقلّب جيداً. نضع السلطة في أطباق التقديم ونُقدّمها مباشرةً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى