يعد هذا المطعم من أفضل المطاعم فى ألمانيا و إذا كنت ترغب في تناول الطعام مع إبقاء إصبعك على نبض المناظر الطبيعية الحضرية في ميونيخ ، فإن مطعم 181 هو المكان المناسب لك. يقع مقرها في البرج الأولمبي ، لذلك تجد نفسها في واحدة من أشهر مناطق ميونيخ. في قلب هذا المطعم الدوار الشيف البافاري المميز أوتو كوخ. يتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا في كونه رئيس الطهاة ، بعد أن تدرب سابقا في العديد من المطاعم الفرنسية المرموقة بما في ذلك Taillevent الشهير في باريس. تنقسم القائمة إلى قسمين: الأطباق الرائدة و الأطباق المميزة. إذا كنت مستعدا لتوسيع آفاقك ، فحاول تجربة كبد الأوز مع الفشار ، أو إذا كنت ترغب في تذوق أحد أطباق Koch الرمزية ، فانتقل إلى الترس على الحجر. حصل مطعم 181 على نجمة ميشلان واحدة
