من الفطائر المحبوبه لدى الكبار والصغار
المقادير
فطيرة الموز كوبين دقيق.ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف كوب سكر.نصف كوب سمنة.ملعقتين كبيرتين لبن بودرة. نصف كوب زبادى.قشطة. موز.
طريقة تحضير فطيرة الموز
اخلطى الدقيق مع السكر والملح والخميرة واللبن البودرة.ضيفى الزبادى والسمنة وقلبى حتى تحصلى على عجينة.افردى العجينة فى صينية وافردى على الوجة القشطة وشرائح الموز.غطى الحشو بطبقة أخرى من العجينة.يمكنك دهن العجينة ببياض بيضة مع سكر وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.
