بالإضافة إلى الجانب المشرق الزنجبيل الا انه يحتوى على اضرار يجب مراعاتها مثل 1- اضطرابات في الجهاز الهضمي وجد بأن تناول الزنجبيل بكميات كبيرة قد يقود إلى بعض الآثار الجانبية في الجهاز الهضمي ومنها الآتي : تهيج في الفم ,حرقة المعدة , الإسهال , الانتفاخ الناتج من الغازات . لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الزنجبيل الطازج في حال كان لك تاريخ من القرحة أو التهاب الأمعاء أو انسدادها . كما أن بلع الزنجبيل دون مضغ قد يؤدي إلى انسداد الأمعاء .2- مخاطر على الحمل إن أحد أضرار الزنجبيل الخاصة بالنساء ، هو تأثيره على مستويات الهرمونات النسائية مما قد يزيد من خطر النزيف والاجهاض
