عشبة اكليل الجبل من الاعشاب العطرية ذات الروائح المميزة استخدم إكليل الجبل في الطب القديم كمضاد للتشنجات ومنشط وطارد للغازات و لمشاكل الجهاز الهضمي أيضا ، ووجد العلم والطب الحديث أن له العديد من الفوائد ، حيث أنه يحتوي على كميات عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات . ومن فوائد إكليل الجبل المحتملة 1. معزز للمناعة ومضاد للالتهابات وجد إكليل الجبل خصائص مضادة للميكروبات و الالتهابات بسبب احتوائه على حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينك ، حيث تعمل هذه المركبات على محاربة الإنزيم الذي يسبب الألم والالتهاب في الجسم وتمنع إنتاج أكسيد النيتريك الزائد عن حاجة الجسم ، والذي يلعب دور كبير في حدوث الالتهابات .
