مصر
-
منوعات
كيفيه عمل كفته داود باشا
كفته داوود باشا من اشهر الاكلات الشعبيه بمصر المقاديرنصف كيلو من اللحم المفروم.عدد 2 بصلة مفرومة.عدد 1 علبة من صلصة…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل كفته الفراخ الذيذه
المقادير كفتة الفراخ: 2 قطع صدور دجاج بصلة مبشورة بيضة بقسماط ملح وفلفل أسودربع ملعقة جنزبيل رشة قرفةفلفل أحمر مقطع…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل كفته البطاطس الشهيه
كفته البطاطس يعشقها الكبار والضغارالمقادير2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) دقيق2 ملعقة كبيرة ( ملعقة…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الكفته اللحمه
المكونات 500 جرام نصف كيلو من لحم الغنم.نصف كوب 100 جرام من البقدونس المفروم.حبة كبيرة من البصل.1/2 ملعقة 2 جرام…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الارز البرياني بالفراخ
المكوّنات دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع.بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.خمسة فصوص من الثوم المهروس.ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس.حزمة من النعناع…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الارز البرياني باللحمه
المكونات ثلاثة أكواب أرز بسمتي.ربع كوب من ماء الورد.كيلوغرام لحم مقطع (غنم أو بقر).حبة بصل متوسطة ومقطعة إلى أرباع.نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الكبسه باللحمه بطريقه سهله و بسيطه على قد اليد
المقاديركيلو لحم كيلو أرز بسمتي بصلة مبشورة2 حبة طماطم مبشورةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة بهار كبسةملعقة صغيرة كزبرة ناعمة7…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الكبسه بالدجاج سهله وبسيطه
المقادير الدجاجة : 1200 جرام مقطعة إلى أربع قطع– الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة صغير الحجم، مفروم- فلفل أخضر…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الارز على الطريقه التركيه
المقادير أكواب أرز طويل 4 بصلات مفرومة 8 كوب ماء مغلي 6 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة زعفران بودرة1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
منوعات
طريقه عمل الارز بالكبد والقوانص
إنّ أكلة الأرز مع الكبد والقوانص تعتبر من الأكلات القديمة والشّعبيّة الّتي تحضّرها لنا أمهاتنا وجدّاتنا ،المقادير ملعقتان كبيرتان من…
أكمل القراءة »