يعد هذا المطعم من أفضل المطاعم فى امريكا و يقع مطعم ألتر في ميامي في 223 شمال غرب الشارع الثالث والعشرون، والذي تأسس عام 2015، وهو مطعم ملك لجافيير راميريز وشركاه، وهو مطعم يتميز بأجواء تشعرك بالصداقة والحميمية، يشتهر باستخدام زيت الزيتون، وزيت الخردل، والثوم في صنع الوجبات، هل تحتار كيف يمكن إضافة هذه الأشياء وكيف تعمل، نحن أيضا لا فكرة لدينا، إلا أن وجباته جديرة حقا بالتذوق
