من اروع الخضروات الكوسا

الكوسا هى من أهم الخضروات المفيده لصحه الانسان و الكوسا وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عموما على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة وضرورية لصحة العيون مثل : المغنيسيوم ، وفيتامين ج ، وغيرها الكثير . ا نظرا للخصائص المضادة للأكسدة التي تمنحها العناصر المذكورة أعلاه للكوسا ، فإن هذا يجعل الكوسا غذاء مهما لحماية العيون من الأمراض والمشاكل المتعلقة بتقدم السن . 2. مفيدة لصحة قلبك تحتوي الكوسا على نسبة عالية من البوتاسيوم ، إذ يحتوي كل كوب من الكوسا المقطع على ما يقارب 295 ملليغرام من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 8 % من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم .ولذلك تعد من أهم الخضروات