يعد هذا الطعام من افضل طعام الشارع ويتميز بالطعم الرائع الذى يدفعك الى عدم التوقف عن اكل المزيد والمزيد و لا يقتصر الطعام الرائع في تركيا على الكباب فقط، بل ستجد السميط اللذيذ يقدم في جميع عربات الطعام في الشارع وغالبا ما يؤكل على الفطور، وهو عبارة عن معجنات على شكل حلقات كبيرة مغطاة بطبقة من السمسم، وعادة ما يكون مرافقا لكوبا من الشاي التركي وإن كنت في زيارة إلى تركيا عليك زيارته والاستمتاع بتناول الطعام
