تتمتع سلطنة بروناي بمجموعة مميزة من الأطباق الشهية ذات النكهات القوية. غالبًا ما يكون الطعام في بروناي حارًا ، وعادة ما تكون الوجبات مصحوبة بالأرز أو المعكرونة. وكونها دولة ذات أغلبية إسلامية ، فهي تعتمد على الطعام حلال. ومن أشهر الأطباق في بروناي الـ رندانج بقر” Beef Rendang” وهو لحم بقري مطبوخ ببطء في صلصة الليمون وجوز الهند.
وكذلك الـ أمبويات” Ambuyat” وهي كرة لزجة من نشاء الساجو عديم النكهة ملفوفة بشوكة من الخيزران ومغموسة بصلصة الفاكهة الحامضة. و السيروندينج بادانج “Serongeng Padang” وهو عبارة عن دجاج مقلي بالثوم وملفوف بأوراق الباندان. وكذلك روبيان مطبوخ مع حليب جوز الهند والفلفل الحار. والـ “Nasi Lemak” وهو طبق أرز مطبوخ بحليب جوز الهند وأوراق الباندان ويُقدم عادة على الإفطار. أما عن المشروبات ” القهوة ، الشاي ، كابتشينو جوز الهند المُثلج ، عصير الليمون والكركم”.