المقادير
عجينة ميلفيه مشروم لحمة مفرومة بروكلي بصل ثوم لبن بيض كريمة لباني مرقة ملح فلفل زيت ذرة زعتر كرات ابيض فلفل الوان
طريقه التحضير
شوحي البصل و الكرات في الزيت و ضيفي اللحمة المفرومة و عصجيها و افرمي الفلفل الالوان مع المشروم المفروم علي اللحمة* اضيفي البروكلي و الزعتر وتبليهم بالملح و الفلفل و اتركيها لتنضج قليلا و افردي العجينة و ضعيها في قوالب الكب كيك اضيفي عليها الحشوة و البيض و اللبن و الكريمة علي الوجه وادخليها الفرن حتي تنضج و قدمي فطيرة الخضروات فور خروجها من الفرن
