يعد السلمون والسردين من افضل الطعام فى العالم ويتميز بالطعم الرائع الذى يدفعك الى عدم التوقف عن اكل المزيد والمزيد و تعتبر الأسماك بشكل عام مغذية. لكن مثل كل الخضراوات فإن هناك اختلافا في الفوائد بحسب نوع الأسماك. إن سمك السلمون غني للغاية بأحماض أوميغا -3 الدهنية والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامينات B، والتي تساعد على حماية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل القلب والزهايمر على سبيل المثال وإن كنت من عشاق الاسماك عليك نجربة هذا الطعام
