مطعم Dolmama/أرمينيا

يعد هذا المطعم من أفضل المطاعم فى أرمينيا و يتميز هذا المطعم بالمأكولات الرائعة التي تدفعك لزيارته أكثر من مرة لتناولها و Dolmama هو المكان رقم واحد للذهاب لمحاولة الدبابيس الأرمني التقليدي – dolma ، أو tolma. أنشئ في عام 1998 ، يقدم المكان لضيوفه الأطباق الأصيلة من شرق أرمينيا. التركيز الرئيسي للمطعم هو دولما ، طبق مصنوع من اللحم المفروم الممزوج بالأرز والاعشاب وملفوف بأوراق العنب. ما يجعل طبق Dolmama مميزًا للغاية ، حيث قاموا باستبدال اللحم المفروم بقطعة من لحم الخاصرة وإضافة الفلفل الحار وإكليل الجبل. آخر من الأطباق الخاصة بهم لمحاولة هنا هو khashlama ، يخنة اللحم المطبوخ في النبيذ الحلو والقشدة بدلا من الماء. تأكد أيضًا من تجربة بيض عيد الفصح ، طبق الأرز مع الزبيب والفواكه المجففة والمكسرات وأن كنت فى زيارة إلى أرمينيا عليك زيارته والاستمتاع بالطعام الرائع والمنظر الجميل المميز الجذاب وانصحك بتجربته