ما اجمل الكيكه الفراوله يحبونها الاطفال المقادير اربعة أكواب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.كوبان ونصف من الطحين.كوبان من الكريمة الثقيلة المخفوقة.بيضة.ملعقتان صغيرتان من كل من: البيكنج باودر، و البيكنج صودا.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.ثلثُ كوب من الدهن.مئة و سبعة وخمسون ملليترا من اللبن.رشة من الملح.طريقة التحضير خلط الفراولة مع نصف كوب من السكر، وتركها جانباً.تسخينُ الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية، ودهن قالب كيك بالزبدة ورشة من الطحين.خلط الطحين مع السكر، والملح، و البيكنج صودا، و البيكنج باودر في محضرة الطعام.إضافةُ الدهن، وضرب المكونات، ليصبح قوامها مثل قوام الفتات الخشن.إضافةُ البيضة المخفوقة، واللبن، وضرب المكونات مجدداً، للحصول على عجينة متجانسة.فردُ خليط الكيك في الصينية، و خبزه من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً، و ينضج الكيك.تركُ الكيك فوق رف شبكي حتى يبردَ.قطعُ الكيك إلى نصفين، ووضع نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك.وضعُ الطبقة الثانية من الكيك، وتزيين الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية وبالهناء
