يعد هذا المطعم من أفضل المطاعم فى المكسيك و يقع فندق Luminaria داخل فندق Inn and Spa at Loretto البوتيكي الفاخر في Santa Fe ، ويصل إلى المناطق المحيطة الراقية مع قائمة متطورة من مأكولات Santa Fe المتطورة ومساحة أنيقة تستحق الأكل الفاخر. غرفة طعام أنيقة مطلية بدرجات ألوان رمادية أنيقة تم تصميمها لتراث إنازاز في المنطقة مع طاولات خشب آياكازي مستصلحة وأعمال فنية من قبل الفنان المحلي الأمريكي ماتيو روميرو تزين جدرانها ، في حين أن الفناء الساحر المطل على حدائق النزل هو مثالي للرومانسية وفي الهواء الطلق تناول الطعام في الأمسيات الدافئة. يقدم الشيف التنفيذي مارك كينيونيس الحائز على الجوائز تقنيته المتطورة واحترام تقاليد الطهي المحلية لأطباق مثل شريحة لحم الجناح الرئيسية مع الأرز البسمتي والفاصوليا السوداء والفلفل والبصل وأن كنت فى زيارة إلى المكسيك عليك زيارته والاستمتاع بالطعام الرائع والمنظر الجميل المميز الجذاب وانصحك بتجربته
