مقادير
سلطة زبادى بالثوم والنعناع ربع كيلو زبادى 1 ملعقة ثوم مفروم 1 ملعقة نعناع طازج مفروم 1 خيار مفروم ملح فلفل أسود زيت زيتون
طريقه التحضير
صفى الزبادى من الماء أضيفى 2 فص ثوم مفروم أضيفى الملح للزبادى وقلبى قطعى الخيار بالطول ثم العرض لقطع صغيرة حتى لا ينزل منه الماء وأضيفيه للزبادى أفرمى أوراق النعناع الأخضر الطازج ناعماً وأضيفيها للسلطة* صبى السلطة فى طبق التقديم ورشى الوجة بزيت الزيتون وزينيه بالنعناع الأخضر المفروم
