1. المكونات:
ربع كوب من الطحينة الخام.3 فصوص ثوم مهروسين.ملعقتان كبيرتان من الخل.ملعقة من الزيت النباتي.3 ملاعق من دقيق.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الكمون
طريقة تحضير سلطة الطحينة العادية:
ضع كلًا من الثوم والطحينة، والخل، والملح، والكمون في وعاء كبير ثم قلب الخليط جيدًا.ضع الدقيق بالتدريج مع التحريك مع إضافة القليل من الماء حتى يمتزج الخليط.تأكد من كون الخليط متماسك بشكل جيد وذو قوام متوسط.ضع سلطة الطحينة العادية في طبق التقديم، ثم ضع القليل من الزيت على الوجه
