طريقه عمل سلطة الكينوا

400 جرام كينوا100 جرام فليفلة ملوّنة، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة100 جرام طماطم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة1 كوب حبّات رمان40 غرام زبيب75 جرام جبن شيدر، مقطّعة إلى مكعبات20 جرام من دبس الرمّان50 جرام زيت زيتون1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة صغيرة خلّ أحمر4 جرام ملح رشّة توابل مشكلةرشّة كزبرة مجففة

اسلقي الكينوا مع الماء المغلي والقليل من الملح وزيت الزيتون لمدّة 20 دقيقةاتركيها تبرد تماماً جانبًا.اخلطيها مع بقية الخضار ثم وزعي فوقها زيت الزيتون، الخلّ، عصير الليمون ودبس الرمان تبلي السلطة بالملح والتوابل.زيّني السلطة بحبات الرمان والكزبرة