منوعات

كيفيه عمل سلطه الجرجير بالرمان

المقادير

  • 4 باقة جرجير
  • نصف كوب حبوب رمان
  • 1 ملعقة طعام سماق
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • ½ كأس زيت زيتون
  • 2 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
  • عصير 1 ليمونة
  • 1 ملعقة طعام دبس رمان
  • 2 ملعقة طعام خل
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. نفرم الجرجير فرماً خشناً بعد أن نغسله جيداً ثم نضعه في وعاء .
  2. نفرم الطماطم والبصل ونضعها فوق الجرجير ونحرك ثم نضيف الخل والزيت وعصير الليمون ودبس الرمان ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
  3. نضيف الرمان ز الملح والكمون والسماق ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
  4. نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى