هذا المطعم من أفضل المطاعم فى بولندا وإعادة افتتاح مطعم Bazar 1838 كان بمثابة عودة إلى البازار التاريخي الأسطوري الذي كان بين عامي 1838 و 1939 وكان واحداً من أفضل الفنادق ورواد تناول الطعام في بوزنان. يمتلك الشيف الجديد Jacek Fedde طريقته الخاصة والأنيقة في تفسير الوصفات البولندية التقليدية. تخصصه هو خبز البط مع الزلابية في صلصة ماديرا. يقدم المطعم أيضًا لحم الخنزير الناضج الخاص به الذي تم إعداده في المتجر أن كنت فى زيارة إلى بولندا عليك بزيارته والاستمتاع بالطعام الرائع والمنظر الجميل المميز
