المقادير
2 ثمرة مانجو كبيرة.كوب ونصف من السكر.10 ملاعق زبادي كبيرة
.طريقة عمل آيس كريم المانجو
في الخلاظ التي سوف نقدمها اليوم مميزة وبسيطة جداً، ولا نحتاج فيها إلي آلة صنع الآيس كريم، ولا تحتاج إلى خطوات كثيرة ومعقدة، وسوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الآيس كريم في الخلاط وهي كما يلي:-نضع ثمار المانجو في الفريزر بعد غسلها جيداً لمدة حوالي ساعتين.نقوم بتقشير المانجو بعد إخراجها من الفريزر ونقطعها إلى أجزاء صغيرة.نضع المانجو في الخلاط مع السكر مع إضافة القليل من الماء، ونضرب المكونات جيداً .نضيف 10ملاعق من الزبادي مع المكونات السابقة، و نضرب المكونات بالخلاط حتى تتجانس تماماً.نقوم بتوزيع الآيس كريم في أكواب ونضعه في الفريزر مرة أخري لمدة ساعتين، يمكن استخدام الأشكال المختلفة المخصصة لعمل المثلجات إذا توفرت داخل المنزل.نخرج الآيس كريم من الفريزر ويقدم بارداً بألف هنا.
