إن البروكلي من الخضروات الخارقه وهو ينتمي إلى عائلة الخضروات الصليبية ، مثل : الزهرة ، والملفوف ، واللفت ، والجرجير . وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضافت إليه فوائد عظيمة تعود على الجسم ، قد يقلل من خطر الإصابة بالسمنة ، والسكري ، وأمراض القلب ، وخطر الوفاة بشكل عام .ويقى من السرطان و تربط العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية ينخفض خطر الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الرئة والقولون ، كما يحتوي البروكلي على حمض الفوليك الذي تبين أيضا أن له دور مهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء فلذلك البروكلي فوائده جليلة وعظيمة جدا
